Le fiere su area pubblica richiamano, in tempi e spazi limitati, un numero di operatori e di visitatori molto superiore alla quotidianità di una città.
Per quanto San Michele sia una fiera a basso impatto, è volontà del Comune e degli organizzatori sensibilizzare sui temi della sostenibilità ambientale tutti i soggetti coinvolti nell’evento, operatori e visitatori, per una fiera il più possibile ecologica.
Per questo saranno divulgati avvisi rivolti ad espositori e pubblico per una cultura del riutilizzo e per un’ecofiera.
Tutti gli operatori saranno invitati a ridurre il più possibile l’impiego di contenitori, involucri, stoviglie monouso che dovranno essere realizzati in materiali riciclabili e/o compostabili, da materia prima rinnovabile oppure di materiale riciclabile. Viene confermato il divieto di utilizzare bicchieri e stoviglie di plastica monouso.
Anche ai visitatori saranno dedicati consigli per la sostenibilità.
Il pubblico sarà invitato a comportamenti virtuosi per ridurre imballaggi e rifiuti.
Alcuni esempi:
Portare da casa borse e sacchetti riutilizzabili per acquisti.
Utilizzare le fontanelle di acqua potabile pubblica, che saranno segnalate in piantina, per limitare il consumo di bottiglie di plastica.
Limitare la richiesta agli stand di tovaglioli e prodotti monouso.
Utilizzare correttamente i contenitori dei rifiuti predisposti da Hera.
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